50KG黑蒜發酵機，科研黑蒜箱目前，黑蒜以其良好的健康益處而聞名，特別是對于老年人的健康。發酵后的大蒜不再是刺鼻的，而是像甜杏一樣酸，容易吃。因此，使用黑蒜的需求正在增加。為了能夠更進一步滿足這種需求，雋思儀器定制科研黑蒜機。
50KG黑蒜發酵機，科研黑蒜箱作用：
目前，黑蒜以其良好的健康益處而聞名，特別是對于老年人的健康。發酵后的大蒜不再是刺鼻的，而是像甜杏一樣酸，容易吃。因此，使用黑蒜的需求正在增加。為了能夠更進一步滿足這種需求，雋思儀器定制科研黑蒜機。
50KG黑蒜發酵機，科研黑蒜箱使用要求：
為了發酵優質黑蒜，原料的選擇極為重要。選擇大而圓的塊莖，不要刮傷，內部也必須保證完好。為了使大蒜不腐爛和發芽，你需要盡快保存大蒜。可以保持在1-5攝氏度的溫度下或存放在干燥的地方。
為了能夠生產優質的黑蒜，除了選擇原料外，還需要配備標準設備，即黑蒜機。根據您需要的產量，您可以選擇容量合適的，可以使用小型生產50公斤新鮮大蒜，或為小型企業生產100公斤新鮮大蒜的黑蒜機。
50KG黑蒜發酵機制作黑蒜的步驟
- 準備好原料和制作黑蒜的機器后，我們開始用機器制作黑蒜。
- 首先，我們將黑蒜放入密封容器中，然后放入機器中。 在整個過程中，始終需要確保密閉室，為發酵大蒜創造有利的環境。
- 接下來，在50-90攝氏度，60-95％濕度下發酵，這時新鮮的大蒜將慢慢發酵形成黑蒜。
- 然后機器將自己調整在75-80攝氏度，濕度75-95％超過幾百小時。 這時，黑蒜形成，不再有刺鼻的氣味。
